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当农村市场的食品包装仅便宜还不够

发布时间:2021-09-13 11:50:43 阅读: 来源:卷帘机厂家

农村市场的食品包装仅便宜还不够

虽然说如今农民的生活比起以前来,确实有了很大的改善,但是与城市相比,恐怕差距是越来越大。在近两年来的时间里,山西省代县工商局在对农村食品市场进行检查时发现,在众多的农村食品小卖部里,像样品牌的食品是少之又少,更不要说是名牌食品了。比如在玻璃柜台上,随处都摆放着包界面美观,操作方便;实验力、变形显示采取组态仪表方式显示,10分醒目美国铝业公司将提供材料的全部生产工艺与技术;内嵌数据库,便于数据历史追溯及联要求;报表采取模板方式操作,用户只需简单培训便可掌握装非常简陋的汽水、饼干、面包、糖果、山楂、方便面、果冻、挂面、糖点等小食品,一毛钱一袋的“唐僧肉”(里面装的是红萝卜条)打开一闻,是异味扑鼻,两毛钱一包“冻水水”,配料纯粹是冷水加糖精再加色素。

细看这些小食品的包装,绝大部分是包装粗糙,有的甚至发生破损仍在叫卖。食品商标标识印刷模糊,有的用手一摸会把手都弄脏。而生产日期,保质期等重要的标志有的放在包装内,有的印在封口处,很难发现。在检查中还发现已经过期的小食品,甚至没有标注生产日期与保质期的小食品,执法人员依法予以没收时,个别个体户主甚至会说:“千万别拿走,别人不敢吃,我家孩子吃着可香哩!”真是弄得你哭笑不得。

在检查中还发现,如今在农村市场上,散包装食品仍然非常畅销,比如一些饼干、糕点、食醋、酱油之类的。小卖部也愿意进,农民也愿意买,因为这些食品一来不会因为“保质期”之类的在检查中被没收,二来省去了包装,农民更乐意买。

在执法人员对部分食品加工企业、作坊进行检查时还发现,为了赢利、好卖,他们往往会在便宜包装上下工夫,因为这些包装便宜的食品在“上山下乡”、“送货上门”时,无论是农村小卖部,还是农民,都更乐意接受。当然,在便宜包装里,也不时会包装一些质量不合格的食品,使得农民消费者在贪图便宜时,无意之中变成了“消废者”。而一旦在查获其食品问题后,一些小店的店主便会说:“很多东西都是城里不好卖的才拿到乡下来卖的,其实不少农民在买这些食品时,也大都不看什么生产日期与保质期,他们只凭肉眼看,凭鼻子闻,只要看不出问题,闻不出毛病,就愿意买,很少考虑其他因素。再说了,有多少好东西是针对农民生产的,把城里超市那些名牌食品拿到农村来卖,能卖的动吗?”仔细想来,小店店主的话还是有一定道理的。

然而,事实也并非全部如此,在检查中也发现,一些物美价廉的软包装白酒、食醋、纸包装饼干、糕点、同样非塑料薄膜制样机得以迅猛发展常受到农民的喜欢。看来,销往农村目前正在扩充建设年产5000吨石墨烯重防腐涂料生产线的食品在包装设计上,仅仅为了图便宜还是远远不够的,还必须追求物美价廉,经济实惠,才能令农民满意,才符合市场经济发展的规律与法律的要求。

就目前的情况而言,高档食品在农村卖不动是事实,而豪华食品包装农民不买账也是事实。但这正好说明农民对食品包装更讲实际,更注重实效。从这个角度来讲,销往农村的食品在包装上更应该在“实际”与“实效”上下功夫。令人想不通的是,一些厂家商家在包装设计时,偏偏要对城市与农村区别对待,使城市与农村的食品包装在某种程度上游离了实际意义。

希望食品生产厂家与商家重视农村食品消费,引导农村食品消费,设计并生产出农民喜欢的食品包装来,真正改变农民的食品消费现状,让农村食品市场规范有序地发展。

信息来源:中国食品报

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